CUMI CRUNCHY

Cumi Crunchy...

bahan-bahan:
1. Cumi bersihkan rendam di air hangat 

    beri garam dan bawang putih yg dihaluskan 

    (bawang putih buat menghilangkan bau amis) sekitar 10 menit
2. kocok lepas 1 butir telur 
3. tepung bumbu siap saji, disini saya pake tepung mama suka
4. tepung roti siap saji, saya juga pake tepung mama suka.
5. minyak goreng yg banyak panaskan...

cara membuatnya:

1. tiriskan cumi yang sudah di rendam tadi lalu masukkan kedalam tepung mama suka kering.
2. cumi yang udah di kasih tepung bumbu lalu cempulungkan ke kocokan telur.balur sampai rata.
3. lalu kembali balurkan cumi yang dari kocokan telur tadi ke tepung bumbu kering lalukan berulang2 sampai tepungnya menutupi permukaan cumi.

4. Lalu balurkan ke tepung roti,aduk-aduk rata.
5. masak di minyak yang banyak dan panas. cumi tidak terlalu matang supaya rasa cumi jadi tidak alot. jika sudah kuning kecoklatan angkat tiriskan.siap buat di santap lebih enak dimakan dengan samba botolan.

selamat menikmati

Resep by: Juniati (HabSya House)
www.resepsuksesbunda.com
www.juniatiburhan.blogspot.com
www.juniati78.blogspot.com
FB: juniati burhan
pin :29e7e547
pic: 08127675928